Brownies

(ca. 20 stk.)

Ingredienser:

150 g smør eller margarine
3 dl Dansukker Rørsukker
4 æg
2 1/2 dl hvedemel
1 dl kakao
1/2 tsk bagepulver
1 tsk Dansukker Vaniljesukker
75 g hakket mørk chokolade

Sådan gør du:

Rør fedtstof og sukker skummende. Tilsæt æggene et
ad gangen under omrøring.
Bland de øvrige ingredienser, og rør dem i æggemassen.
Fordel dejen i en bageform på 20x30 cm, der enten er
smurt eller beklædt med bagepapir. Bages midt i
ovnen i ca. 20 minutter ved 175°.

Vendes ud på en bagerist. Læg derefter formen over, og lad kagen
køle af, inden den skæres i tern.