Dejlig og Fyldig Sommersalat

Sådan gør du:

Riv friske, grønne salater i grove
stykker og vend dem i en dressing
af 4 spsk. Monini Ekstra Jomfruolivenolie
med din favorit smag,
1 spsk. citronsaft og 1 spsk. Gaea
tapenade. Kom et par æg i
kogende vand og lad dem koge
7 minutter. Skær dem i kvarte og
anret salat og æg med lufttørret
skinke.

Tilbehør:
Økologisk Focaccia flûtes.