Græsk Hvidløgsdressing

4 personer

Ingredienser:

300 g Cheasy salattern
4 dl yoghurt 10 %
2-3 fed hvidløg
1/2 dl hakket purløg
salt og peber

Sådan gør du:

Hak eller blend Cheasy salattern fint. Bland hakket Cheasy salattern, yoghurt, knust hvidløg og hakket purløg sammen. Smag til med salt og peber. Dressingen smager godt til alle slags salater. Den er også god til lammekød.

Tips:
Hvis du ønsker en lidt mere fast dressing, kan du dræne 6 dl yoghurt i en sigte med et klæde i ca. et døgn.