Grillet Farsbrød med Ost, Peberfrugt og Bacon

4 portioner
Ingredienser:
500 g hakket svinekød
1-2 peberfrugter
1 spsk. ketchup
1 æg
1 spsk. mel
salt og peber
ca. 150 g ost
150 g bacon

Sådan gør du:
Skær peberfrugterne i tern.
Rør en fars af hakket kød, æg, mel, ketchup, salt, peber og peberfrugt.
Form et farsbød omkring osten og pak det ind i bacon.
Grill ved indirekte varme ca. 35 minutter.

Server med salat, tzatziki og groft brød.