Köftespid

Sådan gør du:

Lad 8 træspid trække i vand 1-2 timer.

Rør 600 g hakket oksekød med 1 spsk. Bähncke Stærk Sennep og 1 spsk. Bähncke Hotdog Ketchup. Tilsæt 2 spsk. mel, 1 tsk. salt, 1 spsk. oregano og groftkværnet peber. Farsen skal være fast, men ikke hård.

Rul 8 pølser af farsen, sæt dem på spiddene og tryk dem godt fast. Grill spiddene ved god varme og vend dem ofte.

Spis de grillede köfte med tykke skiver grillede majs, salat og Coleslaw fra K-Salat - og dyp i Bearnaise Sauce fra K-Salat.