Kyllingelår med smag af sydens sol

4-6 personer

Ingredienser:

6 hele kyllingelår
2 fed hvidløg
1 dl olivenolie
2 tsk. paprika
1 tsk. timian
1 tsk. oregano
1/2 tsk. revet citronskal
Salt, peber

Sådan gør du:

Læg kyllingelårene i et ovnfast fad. Findel hvidløgene i olivenolien sammen med paprika, timian, oregano og citronskal. Hæld krydderolien over lårene, krydr med salt og peber og steg lårene i ovnen ved 200°C i ca. 45 min. Dryp jævnligt lårene med stegesky. Server med en god blandet grøn salat og ovnbagte kartofler.