Manchego med Kvædekompot

(Kombiner ostens salte smag med det søde - ligesom de gør i Spanien.)

Ingredienser:
Manchego-ost og kvædekompot (kvædebrød) i lige store mængder.

Sådan gør du:
Skær osten i tynde trekanter og placer dem på en tallerken. Skær derefter kvædekompotten i små strimler og placer dem oven på eller ved siden af ostetrekanterne. Herefter serveres retten.