Marcipan Muffins

Ingredienser:

125 g sukker
2 æg
100 g smeltet smør
175 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
200 g ODENSE Ren Rå Marcipan
1 dl mælk

Sådan gør du:

Pisk æg og sukker luftigt og tilsæt det afkølede smør. Bland mel, bagepulver og mælk i dejen lidt af gangen.

Fordel dejen i 25 mini forme, stik en stav ODENSE Ren Rå Marcipan i hver. Drys evt. med perlesukker eller hasselnøddeflager og bag kagerne ved 200° C i ca. 15 min