Mini Taco Tubs med Red Kidney Beans

4 portioner

Ingredienser:

1 pk. Mini Taco Tubs
1 gl (400g) Red Kidney Beans
1/2 dl Chunky Salsa, medium
eller 1/2 dl Taco Sauce, mild
2 knsp. salt
100 g Gedeost
3 spsk. persille eller hakket frisk koriander

Sådan gør du:
Hæld væden fra bønnerne. Bland bønner og Chunky Salsa/taco sauce i en blender. Smag det til med salt. Fordeles i Mini tubsene.
Strø gedeost over og gratiner dem i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Pynt med koriander eller persille inden servering.