Minipizza Bagt i Grill

Ingredienser:
1 pakke Maizena Pizzadej
1 dåse hakkede tomater
1 finthakket løg
1 finthakket fed hvidløg
250 g frisk mozzarella
Lidt frisk eller tørret basilikum

Sådan gør du:
Bland dejen efter anvisningen på pakken.
Del dejen i 10 kugler og rul hver kugle flad, så de bliver ca. 10 cm
i diameter.
Bland tomaterne med løg, hvidløg og basilikum.
Smør tomatsaucen på hver enkelt pizzabund og læg et par
tynde skiver mozzarella ost oven på.
Pizzaerne bages herefter ca. 5-7 minutter, evt. over flere omgange, på
en opvarmet pizzasten i en kuglegrill med låg, til de er
sprøde og gyldne.
Du kan også bage dem i alm. ovn ved 220 C i ca. 8-10 min.

Tips:
Det bedste resultat opnås ved at placere de rødglødende kul i en ring langs kanten
af grillen.