Oksegrydesteg med Rosmarinsauce

Ingredienser:
1 oksegrydesteg
2 dl rødvin
1 dl sojasauce
3-4 kviste rosmarin
2 spsk. ketchup
1 fed knust hvidløg
1 spsk. flydende honning
200 g cherrytomater i halve

Sådan gør du:
Brun stegen i smør og olie i en tykbundet gryde med låg.
Krydr med salt og peber, og tilsæt 2 dl rødvin, 1 dl sojasauce, 3-4 kviste rosmarin,
2 spsk. ketchup, 1 fed knust hvidløg og 1 spsk. flydende honning.
Lad stegen simre under tætsluttende låg ca. 65 minutter.
Tag stegen op, og hold den varm i alufolie.
Jævn evt. saucen med lidt maizena udrørt i vand.
Tilsæt ca. 200 g cherrytomater.
Lad dem koge 2 minutter.
Skær stegen i skiver, læg den i et fad og hæld saucen over.

Server med groft brød, ris eller nye kartofler til.