cookieIcon

Ingredienser

  • 280 g kyllingeinderfilet
    1 dl BBQ marinade
    Træspyd
    1 bakke solmodne tomater
    1 pose mozzarella
    Salt og friskkværnet peber
    1 spsk. olivenolie

BBQ spyd & tomatsalat(fjerkræ, grillopskrifter)

4

Pers

1:00

Tid

  • (7 Stemmer)

Tilberedning

Læg spyddene i vand i ca. 30 minutter, hvis du skal grille.
Så brænder de ikke så nemt.

Stik 2 kyllingeinderfileter på hvert spyd i en s-form.

Smør dem med rigeligt BBQ marinade og lad dem marinere ca. 30 minutter.

Grill dem på direkte varme eller steg dem i en 220° forvarmet ovn ca. 15 minutter.

Skær tomaterne i både og vend dem med salt, peber og olivenolie.

Vend mozzarellatern i og server til spyddene. Evt. med groft brød til.

Hvor mange stjerner vil du give opskriften?

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Andre forslag

Søg efter opskrifter

Madplaner