cookieIcon

Ingredienser

  • 120 g frankfurtere eller grillpølser

    Kartoffelsalat:
    100 g nye, kogte kartofler
    75 g rå eller let dampet blomkål
    25 g agurk
    25 g forårsløg
    25 g radiser

    Dressing:
    63 g DDV yoghurt
    15 g let mayonnaise
    salt & peber
    eventuelt purløg
    cherrytomater
    grøn salat

Grillfrankfurtere med kartoffelsalat(svinekød, grillopskrifter)

4

Pers

0:20

Tid

  • (3 Stemmer)

Tilberedning

Skær kartoflerne i mindre stykker og del blomkålen i små buketter.

Skær agurk, forårsløg og radiser i skiver.

Rør yoghurten sammen med mayonnaisen og smag til med salt og peber.

Vend forsigtigt dressingen sammen med kartoffelskiverne og grønsagerne.

Pynt eventuelt med klippet purløg.

Steg eller grill pølserne og servér dem med kartoffelsalaten, cherrytomater og grøn salat til.

Servér ketchup og sennep til pølserne.

Opskriften er fra opskriftsbogen -Spis dig sund med kød- fra De Danske Vægtkonsulenter.

Hvor mange stjerner vil du give opskriften?

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Andre forslag

Søg efter opskrifter

Madplaner