Italiensk broccoli kartoffelgratin(vegetar & suppe)
Tilberedning
Damp broccolien i ca. 7 min.
Kog kartoflerne.
Pil dem og skær dem i tynde skiver.
Tomaterne skæres også i tynde skiver.
Smør et stort ildfast fad med lidt olie.
Kom broccoli, kartofler og tomaterne taglagt ved siden af hinanden.
Drys med krydderurter og krydr med salt og peber.
Skær mozzarellaen i skiver og fordel dem over grøntsagerne og dryp med resten af olien. Kom de sorte udstenede oliven over osten.
Bag gratinen ved 200°C i ca. 20 min.
Pas på at osten ikke bliver for brun.
Hvor mange stjerner vil du give opskriften?
Din stemme er nu blevet registreret.