Peppadew med hjemmelavet ostecreme til aperitif
Lækker og nem chips snack med ost og salsa lavet på grillen
Varme nachos med cheddarost
Forret eller snack med carpaccio og rucola salat
Fyldte portobello svampe med persille og hvidløg
Lækker forret med røget laks fyldt med rygeostecreme og purløg
Røde kogte bær med kanel og vanille, anrettet med et stykke gorgonzola
Carpaccio på salat med græskarkerner, cherrytomater og æbler
Rejecocktail med asparges, avocado og rejer toppet med Thousand Island dressing
Oliven, hvidløg og trøffel tapanade til ristet brød
Peppadew peber med tunmousse til forret eller som tapas
Gode til ostebordet men også til madpakken
Gode som snack
En lækker og anderledes rejesalat
kyllingesandwich med avocado og agurk.
Mango, chili, peber, agurk, rødløg og hjertesalat.
Cultura med digestivekiks og blåbær.
Friskdampede grønne asparges med sauce mousseline og rejer
Stegt aubergine med tahindressing.
Linse- og bønnesalat.
Rejer med salat og dressing i soft tortillaer.
Hjemmelavet basilikum pesto
Oksetyndstegsfilet med langtidsbagte løg, rosmarin, kartofler og rødbedesalat
Thailandsk nudelsuppe med kylling, porre, sukkerærter og gulerødder