Pitabrød med kylling, melon & karrydressing

3-4 kyllingefileter
Olie til stegning
Salt, peber
2 dl cremefraiche
1 tsk karry
1 spsk mangochutney
Citronsaft
Iceberg salat
2-3 tomater
1/2 melon
4 pitabrød

Skær kyllingefileterne i strimler.
Steg dem i lidt olie ved god varme 3-4 min. og krydr med salt og peber. Rør
cremefraiche sammen med karry og mangochutney. Smag dressingen til med salt,
peber og en anelse citronsaft. Snit salaten, skær tomaterne i både og skær
melonkødet i tern. Lun pitabrødene og skær dem op. Fyld pitabrødene med salat,
tomat, melon, kylling og dressing.