Beskrivelse
Appelsinjuicen fremstilles primært af appelsiner fra Brasilien.
De almindeligste sorter er Valencia, Hamlin, Washington, Navel og Pera.
Man kan i plantagerne se træer med både blomster og frugter, hvilket også gør at høsten sker over mange måneder.
Efter høst presses saften ud af appelsinerne, og herefter koncentreres saften ved inddampning. Det flydende koncentrat fryses. Ved tapning tilføres den oprindelige mængde vand til den koncentrerede appelsinsaft.
Til 200 ml appelsinjuice anvendes ca. 340 g appelsiner.
Pasteuriseret.