Beskrivelse
Økologisk topkvalitet
Bornholm er kendt som solskinsøen: Klimaet er godt for at dyrke brødkorn af god kvalitet, og 3. generation af møllere på valsemøllen i Aakirkeby indestår for produktet.
”Ekstra” betyder højt indhold af protein, der har stor betydning for et godt bageresultat.
Brug: Hvad enten De anvender Bornholmsk Hvedemel Ekstra til kager eller brød, så vil De overraskes over kvaliteten. For eksempel får brødet en flot skorpe og en meget fin krumme.