Beskrivelse
Cono Sur Cabernet Sauvignon
Cono Sur Cabernet Sauvignon er skabt for at behage, og Cabernet Sauvignon-druerne er dyrket i et af de bedste områder i Chile - Rapel Valley, som ligger syd for Santiago imellem floderne Maipo og Rapel.
Når man ser jorden i Rapel Valley forstår man ikke at noget kan gro i disse hårde omgivelser med meget lidt vand. Men det er netop hvad en vinmager gerne vil have. Vinstokkenes rødder går dybt i undergrunden for at finde vand og det skaber druer med en intens og koncentreret saft.
Resultatet er en klassisk bredskuldret Cabernet Sauvignon, som fremstår ren og frugtrig i smagen. 60% af vinen lagrer i 7 måneder på franske egetræsfade og opnår en flot fyldig smag i fuld balance med frugten.
Vinen er velegnet til...
Rødt kød, Ost, Pastaretter