Beskrivelse
Larsen Larsen X.O. Cognac
Larsen XO er sammensat af en række eau de vier, eller destilleret vin fra vækstområderne Fins Bois, Petite Champagne og Grande Champagne som ligger rundt byen Cognac i Sydvest-Frankrig. Vinen, som stammer fra druesorterne Ugni Blance, Colombard og Folle Blanche, er destilleret to gange på traditionel måde i en såkaldt "alambic".
Under nøje opsyn af kældermester er eau de vien så lagret i 350-liters egetønder fra Limousin- og Troncaisskogene som under aldringsprocessen giver den unikke farve og smagen, som kendetegner cognac.
Blandingen af cognacen er foretaget med den ypperste præcision og hensyn til kvalitet for at få XO´s exceptionelle og fine bouquet frem.
I løbet af de mere end 80 år den norske familie Larsen har været etableret i Cognac, har den oparbejdet sig erfaring og ekspertise til at udvikle cognac, som i dag eksporteres til og nydes på alle fem kontinenter. Og det er den stolt af.