Beskrivelse
Cono Sur Chardonnay Organic grown
100% økologisk dyrket Chardonnay – vær klar til at blive charmeret.
Cono Sur er blandt Chiles største vinfirmaer – med en ganske kort historie, idet virksomheden først er etableret i 1993. På trods af sin unge alder har Cono Sur etableret et vinfirma, som igen og igen roses til skyerne af den internationale skrivende presse.
Cono Sur vinmager/kældermester Adolfo Hurtado kom i 1997 som 27-årig til Cono Sur. Siden da er Cono Sur blevet et endnu mere respekteret navn år for år i den chilenske vin verden. Senest med kåringen som det 8. bedste vinhus i Sydamerika.
I 1998 begyndte Cono Sur at implementere deres beslutning om at skifte fra traditionelt landbrug til økologisk landbrug, et system som favoriserer brugen af naturlige alternativer ved fremdyrkningen af druer.
Cyklen på denne label er et symbol på den mest naturlige og indlysende måde at transportere sig rundt på, på vejene i Chimbarongo.
"Denne Chardonnay, som er produceret af druer fremstillet økologisk vinder meget ved dens gule farve og med dens gyldne skær. Den har en frisk citrusduft blandet med mineralske noter. Smagen er forførende kompleks, limefrugter, ananas og hvide ferskner er perfekt kombineret, og frembringer en frisk vin med en meget balanceret syre. Denne Chardonnay er uden tvivl ung og venlig."
Egner sig til mange fiskeretter, salater og tærter.
Vinen er velegnet til...
Fisk, Salater, Tærter