Beskrivelse
Vilde ris er egentlig ikke ris, men en græsart, som vokser vildt i de store søer i den canadiske ødemark. Vilde ris har en karakteristisk nøddesmag, der sætter sit eksklusive præg på retterne.
Sammensætningen af parboiled ris og den valgte kvalitet af vilde ris gør, at kogetiden nedsættes og samtidig giver det færdige resultat en god nøddesmag.
High Class Løse ris har en brudprocent på kun 5%, hvilket betyder at max. 5% af risene er knækkede. Den lave brudprocent giver et flot resultat efter kogning.
Produktinformation
Ingredienser:
Vakuumbehandlede, afskallede og polerede, langkornede ris 85%, Vilde ris 15%
Næringsværdi per 100 g:
-
Energi
1460 KJ/ 340 Kcal
-
Protein
8 g
-
Kulhydrat
77 g
-
Fedt
0-1 g