Beskrivelse
Primarone Primitivo
Vinen er fremstillet 100% på Italiens stolthed "Primitivo".
Vores syditalienske producent Paolo Leo har fingeren på pulsen. De har udviklet deres helt egen stjernevin ved at kombinere to populære elementer: Fremstillingsmetoden - som man bruger til Amarone - med Primitivo druen, som med sin fyldige frugt, saft og power er utrolig populær. Resultatet er den fremragende Primarone.
Druerne er nøje selekteret fra de bedste parceller omkring Sava og Salento og kun fra marker med lavt udbytte. Vinen har en intens bouquet med toner af kirsebær, blåbær og skovbær. Fadlagringen tilfører en kompleksitet og delikate krydderier.
I smagen fornemmes dybde og elegance, der sluttes af med en harmonisk eftersmag.
Vinen er velegnet til...
Rødt kød, Ost, Jule retter