Oksesteg stegt i øl og æblemost i gryde med løg, gulerødder og selleri
Kalvecuvette med honning og hasselnødder serveret med stegte pærer og selleripuré
Krondyrsfilet med rodfrugttop, blancherede bønner og sauce.
Suppe lavet af hokkaido med selleri, persillerod, løg, chilipeber og oregano.
Mangosalat med rødløg, salatmix, brød stykker og gedeost.
Nem pizza med tilbehør efter eget valg.
Cuvettesteg med kantareller, rødløgkompot og kartofler.
Kalveculotte med kogte ris, svampe og frisk timian.