Kokospanerede ananasringe med mokkasauce(frugt & cremekager)
Ingredienser
1 dåse Del Monte Ananas i skiver 560 g
4 æg
1 pose kokos til panering
Smør til stegning
Mokkasauce:
1 tsk Nescafé Guld
1 spsk Cointreau
250 g mascarponeost
1/2 dl flormelis
Tilberedning
Bland Nescafé i likøren.
Rør ost, Cointreau og flormelis til en sauce.
Tør ananasskiverne på et stykke køkkenrulle.
Pisk de 4 æg sammen i en skål.
Hæld kokosen op i en skål.
Dyp ananas i æggemassen og vend den i kokos.
Proceduren gentages 2 gange.
Opvarm en stegepande, smelt smørret og steg ananasskiverne til de får lidt farve.
Læg de varme ananasskiver op på et fad eller en tallerken og tilsæt mokkasaucen.
Hvor mange stjerner vil du give opskriften?
Din stemme er nu blevet registreret.